Hier das Interview mit Top Florist Andreas Pilz vom legendären Münchner Blumenladen „Flor und Decor“
Glamometer: Der November ist kalt, grau und trist, die Tage sind kurz und….
Andreas Pilz: … daheim wartet eine liebevoll geschmückte Wohnung mit einer tollen Adventsdekoration. Es gibt keine schönere Weinachten als bei uns in Deutschland. Wir Deutschen haben den Adventskranz und den Christbaum erfunden!
G.: Tatsächlich?
A.P: Der Adventskranz geht auf einen heidnischen Brauch zurück. Nach der Sonnenwende gibt es ja täglich weniger Licht. Deshalb zündete man Strohreifen an, die den Berg herunter gerollt wurden.
G.: Aber für Weihnachtsdekoration ist es jetzt ja wohl noch zu früh!?
A.P.: Mitte November ist die perfekte Zeit für Winter- und Weihnachtsdekoration. Es gibt noch Auswahl von dem, was Sie brauchen. Haltbares wie Lärchenzweige oder knorrige Apfelzweige mit toller Patina und Flechten-Bewuchs. Man hängt sie mit einem farblich passendem Band oder mit unsichtbarem Nylonfaden ins Fenster. Oder stellt sie in eine schicke Bodenvase. Ist Ihr Adventskranz allerdings aus frischem Tannengrün, stellen Sie ihn so spät wie möglich auf, damit er länger hält. Ein Kranz trocknet schnell ein. Man kann ihn kühl stellen oder mit Luftbefeuchter besprühen, aber eigentlich kann man wenig gegen das Eintrocknen machen.
G: Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Herbst- und Weihnachtsdekoration?
A.P.: Herbstdekoration hat andere Farben, viel Orange, mit allem was die Natur bietet. Blätter, Äste, Zweige usw. Weihnachtsdekoration glänzt viel mehr mit Kugeln, Zapfen und Sternen.
G.: Die schönsten Blumen Mitte November?
A.P.: Amaryllis. Die machen was her, vermitteln ein tolles Raumgefühl, halten 10 Tage und kosten pro Stück 7 Euro 50, das geht. Es gibt viele neue Züchtungen und 100 verschiedene Farben, das samtige Rot, unglaublich. Auch passend: weiße Christrosen als Pflanze gekauft, dann halten sie länger!
G.: Was war der extravaganteste Adventskranz, den Sie je gebunden haben?
A.P.: Das war für für den Modedesigner Otto Kern. Er hatte ein kubisches, extrem cooles Haus. Ich fertigte einen riesigen Adventskranz aus über 1000 roten Chilischoten mit passenden roten Kerzen. Der Kranz stand im Kontrast zu den ruhigen Farben des Haues, thronte wie ein rotes Werkstück und war ein unglaublicher Blickfänger.
G: Extravaganz hat ihren Preis….
A.P.: Ein vernünftiger Kranz ist Handwerk! Man braucht ja schon eine 3/4 Stufe um ihn zu binden! Die Kerzen kosten mindestens 15 Euro mal vier, dazu kommen die Bänder, Samtband ist wunderschön, aber auch nicht günstig….und so kostet ein kleiner Kranz ungefähr 80 Euro, ein mittlerer 180 Euro und ein schicker großer mindestens 350 Euro!
G.: Gibt es DEN idealen Adventskranz? Eine Art Benchmark oder Referenz?
A.P.: Er muss handgebunden sein, aus grüner Eibe, Buchsbaum, Lärche, Squarosa, Muschelzypresse und natürlichen roten Beeren. Und mit Lärchenzapfen. Ich bin dafür, verschiedenes Grün zu benutzen, dann trocknet der Kranz schöner ein und bleibt interessant. Das wichtigste ist allerdings die Überproportion. Der ideale Adventskranz darf nicht flach wirken, sondern muss üppig und rund gebunden sein.
G.: Gibt es bei Adventskränzen eigentlich Trends so wie in der Mode?
A.P.: Wintergrün! Ein Kranz aus dunkelgrünem Polstermoos und grünen Kerzen. Sonst nichts, auch keine Schleifen. Aber eigentlich soll ein Kranz vor allem zur Wohnungseinrichtung passen. Die meisten Kunden wünschen sich farbliche Harmonie, in ein weißes Interieur dekoriere ich dann entsprechend weiße Kugeln und weiße Kerzen. Ich persönlich mag Kontraste lieber. Im grauen Bauhaus-Appartement sieht ein traditioneller, roter, üppig geschmückter Adventskranz toll aus, denn dadurch wird die Atmosphäre lebendig. In einer coolen Wohnung wirkt die lieblich Krippe der Großeltern wieder richtig. Umgekehrt sehen in barocken Häusern einfache Kränze aus braunen Zapfen und vier cremefarbenen Kerzen super aus. Da ist es wie in der Mode, Stilbrüche sind schick!
G.: Was raten Sie, wenn man aufs Budget achten möchte?
A.P: Kiefernzapfen! Die gibt es günstig in der Gemüseabteilung vom Supermarkt. Dekorieren Sie 3 Kiefernzapfen und 4 schöne Kerzen! Aber achten Sie unbedingt auf die Qualität der Kerzen!!
G.: Sind Kerzen nicht alle gleich?
A.P.: Es gibt billige Presskerzen, die rußen und brennen nicht lange. Durchgefärbte Kerzen sind wesentlich teuerer, aber sie leuchten an der ganzen Kerze, nicht nur oben an der Flamme, es ist eine Pracht. Die schönsten Kerzen weltweit stellt die Traditionsfirma Weizenkorn her, das ist eine Stiftung in der Schweiz für behinderte Menschen. Die giessen die Kerzen noch mit der Kanne. Die Preise für diese Meisterwerke halten sich sogar in Grenzen von 9 Euro bis 35 . Damit die Freude an schönen Kerzen lange hält, muss man sie übrigens beim ersten anzünden mindestens 1 Stunde brennen lassen bis der gesamte Teller flüssig ist. Sonst brennt der Docht in die Kerze und säuft ab!
G.: Gibt es sonstige Fauxpas?
A.P.: Die Kranzöffnung füllen! Mit Kugeln oder Zapfen, das ist Schwachsinn, denn ein Kranz muss ein Kranz sein, mit Hohlkörper. Was mir auch nicht gefällt ist eine asymmetrische Kerzenanordnung.
G.: Ihr wichtigster Tipp?
A.P.: Auch wenn’s Sie es schon 1000 mal gehört haben: Lassen Sie den Kranz nie unbeaufsichtigt brennen. Ein bißchen Zugluft und die Kerze flackert, kommt an die Tanne und zack steht die Wohnung in Flammen. Die Kerzen sollten unten auf Metallscheiben sitzen, damit der Docht nicht durchbrennen kann. Im Notfall werfen Sie eine Decke über das Feuer. Bloß nicht mit dem Wassereimer löschen, sonst müssen Sie die Bude renovieren. Das Wasser verbindet sich mit dem heißen Wachs und das kriegt man nicht mehr aus der Wand, dem Teppich oder dem Bodenbelag raus!
Andreas Pilz, staatlich geprüfter Florist, ist der Inhaber von Flor und Decor, München
Unten: Klassischer roter Adventskranz, gebunden mit Eibe, Buchsbaum, Lärche, Squarosa, Muschelzypresse und natürlichen roten Beeren
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Fotoquelle: Instagram
Liebe Frau Weber,
Mich würde „brennend“ interessieren, für welchen Adventskranz Sie sich privat entscheiden, bzw. für das Glam-o-meter Office?
Ich finde solche Interior Posts übrigens eine gelungene Ergänzung zu ihren ohnehin schon genialen anderen Themen!
Ich wünsche Ihnen einen grandiosen Start ins Wochenende!
Liebe Grüße
Gabi
Liebe Gabi, Danke für Ihre nette Zuschrift! Es freut uns, dass das Thema so gut ankommt. Für unser Büro wünsche ich mir einen ganz klassischen Adventskranz, mit roten Kerzen und dicken Schleifen, ich bin da ganz traditionell. Was dekorieren Sie?
Lieben Gruß, Ihre Annette Weber
Liebe Frau Weber,
Danke für Ihre Antwort! Ein klassischer Kranz wird in Ihren Büroräumen bestimmt phänomenal zur Geltung kommen! Ähnlich wie Sie, dekoriere ich auch gerne ganz klassisch- was sich bei mir sehr anbietet, da ich in Kitzbühel lebe. Da versprüht ein schöner, dicker Kranz aus sattem Grün einfach die ulitmative Gemütlichkeit!
Ich freue mich schon auf die Adventszeit auf Glamometer und wünsche Ihnen noch eine gute Woche!
Liebe Grüße,
Gabi